Лукашенко требует больше строить молочных ферм

Президент Беларуси Александр Лукашенко требует выполнения в полном объеме данного раньше поручения по строительству и реконструкции молочно-товарных ферм. Такую задачу он поставил сегодня, посещая МТФ "Семигостичи" в Столинском районе, передает корреспондент БЕЛТА. "К осени должны быть завершены все работы на 1200 фермах", - сказал глава государства. На инициация года в стране насчитывается 4626 молочно-товарных ферм, 289 - со старыми доильными площадками. В течение 2012 года планируется реконструировать и технически переоснастить 1198 ферм, в том числе в Брестской области - 188, а в Столинском районе - 19. Ожидается, что реконструкция позволит уже в 2013 году повысить поголовье коров на 78, 3 тыс.

Российских молочников разоряет конкуренция на рынке

Производителям молока завсегда было непросто трудиться - мы трудились в условиях падения производства и сокращения поголовья скота, резких скачков закупочных цен и аномальной засухи. И все-таки отрасль благодаря своевременной государственной поддержке выстояла, окрепла и начала развиваться. Нам помогали и помогают: руководство и министерство сельского хозяйства рассматривают молочную отрасль как стратегическое ориентация в развитии агропромышленного комплекса. Нам помогают восстанавливать дойное гурт - за последние пять лет на поддержку молочного животноводства держава потратило десятки миллиардов рублей. Только в прошлом году господдержка молочной отрасли составила возле 27 миллиардов рублей.

Дешевое молоко от Батьки Москве не нужно

С апреля Белоруссия сворачивает поставки молочной продукции на русский рынок. Это предпринимается по инициативе России, которая хочет не дать в обиду своих производителей. Как сообщила министр сельского хозяйства России Елена Скрынник, будут « доведены до минимума» поставки цельного сухого молока и сухой молочной сыворотки. В качестве компенсации убытков партнеру по Таможенному союзу разрешено ввозить больше сыров. Помимо того, Минск принял обязательство не снижать рекомендуемые базовые цены на молочные продукты для российского рынка до конца 2012 года. Порядок базовых цен будет уточняться каждые две недели. О том, зачем Раша вынуждена оберегать своих потребителей от качественного и недорого молока от партнера по Союзному государству, «

Восстановленное молоко и молочный напиток: что натуральное?

Накануне Белоруссия должна была до минимума снизить поставки сухого молока и молочной сыворотки на свойский рынок. В России начинается сезонный подъем собственного производства. При этом, могут быть увеличены поставки других видов молочной продукции – например, концентрированного молока и сыров. Но появится ли на наших прилавках больше натурального молока? Об этом ведущие "Утра России" спросили у председателя правления Национального союза производителей молока Андрея Даниленко. Не так давнехонько производители решили отступиться от термина "молочный напиток", и покинуть только "восстановленное молоко". Как потребителю отличить натуральное молоко посреди всего этого многообразия молочной продукции?

Украинский Гадячсыр не прошел проверку Роспотребнадзора

Роспотребнадзор выявили нарушения при проверке украинского предприятия "Гадячсыр", продукция которого временно запрещена для реализации в России. Об этом говорится в опубликованном в четверг сообщении Роспотребнадзора. "Производство сыра, поставляемого на территорию Российской Федерации, проводится с нарушениями технологического процесса на участках его созревания, упаковки, а кроме того доставки компонентов для его производства, - заключили специалисты. - Технологические параметры по производству сыра не соответствуют требованиям российского законодательства". Помимо того, эксперты установили, что на предприятии имеют местоположение "существенные нарушения санитарно-технического состояния и производственного контроля технологии изготовления продукции".

Название молочный напиток ликвидируют

Россия может отступиться от использования термина « молочный напиток» . Не исключено, что вместо этого понятия, которое обозначает напиток, приготовленный с применением сухого молока, в обиход может возвратиться термин « восстановленное молоко» . Как сообщил замглавы Минпромторга Россия Владимир Саламатов, в текущий момент вопросительный мотив обсуждается странами– участницами Таможенного союза. « Мы зафиксировали факт, что техрегулирование молочной отрасли было в значительной мере произведено в целях повышения цен, потому что что понятно, что натуральное молоко должно стоить дороже, чем молочный напиток, –

Фермы-гиганты объявляют войну недорогому белорусскому товару

Если вам понравилась эта статья: В Минсельхозе прошел съезд Национального союза производителей молока. - А где ваш Петр Петрович-то? - спрашивала леди деревенского вида даму городского вида. - Да взяли вчера прямо из офиса, - меланхолично ответила « городская» . - А... - ни тени удивления. Видать, занятие обычное. Делегаты что надо пахли, их костюмам могли бы позавидовать нефтяники с газовиками, и все-таки же сходу ясно - не Газпром, а Минсельхоз. Минус лексики непринужденно восполняется жестикуляцией пальцами. Скромный фуршет (пирожные нескольких сортов, круассаны, чай, квас - но не молоко) скрашивает деловой разговор: - Вот, значит, господдержка, да, - говорил человек, напоминающий бывшего южноосетинского президента Кокойты.

Вся правда о кефире

Оказывается, кефир и ряженка - это совершено разные продукты, и спирт в кефире на самом деле есть. Как получается кефир? От других кисломолочных продуктов (йогурт, ряженка, сметана) кефир отличается технологией производства. Чтобы принять тот самый напиток, в молоко добавляют закваску, приготовленную на кефирных грибках. Она представляет собой натуральный симбиоз молочнокислых микроорганизмов и дрожжей, подмечают специалисты РУП « Институт мясо-молочной промышленности» . Читаем СТБ 970-2007 « Кефир. Общие технические условия» и СТБ 1744-2007 « Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения» . Там сказано, что «

В России сокращается импорт молочной продукции

С 2008 по 2011 годы прямая помощь молочного животноводства составила свыше 22 млрд. рублей, объем субсидий по инвестиционным кредитам - 54 млрд., привлечено 250 млрд. В 2012 году прямая подмога составит больше 5 млрд., а объем привлеченных кредитов - возле 20 млрд. рублей. Об этом на совещании с ведущими производителями молока заявила министр сельского хозяйства Россия Елена Скрынник, сообщили ИА « Казах-Зерно» в пресс-службе МСХ РФ. В рамках совещания министр отметила, что в разработанной Госпрограмме до 2020 года будут продолжены все действующие направления поддержки, а кроме того предусмотрены новые, направленные на формирование переработки, инфраструктуры, сглаживание сезонности в производстве.

Россия сокращает поставки белорусского сухого молока

Между аграрными министерствами России и Беларуси подписан протокол консультаций, касающийся поставок молочной продукции из Беларуси в Россию. Сторонами согласовано, что с 1 апреля этого года будут доведены до минимума поставки цельного сухого молока и сухой молочной сыворотки из Беларуси в Россию. Об этом на совещании с ведущими производителями молока заявила министр сельского хозяйства Россия Елена Скрынник, сообщили корреспонденту ИА "Казах-Зерно" в пресс-службе МСХ РФ. Кроме того, с целью выработки системного подхода к регулированию рынков сельхозпродукции в рамках Таможенного союза, в том числе молочного рынка, министр поручила разобрать вопросительный мотив о формировании комплекса мер, которые бы гарантировали законодательное заключение всех возникающих проблем.